第一百八十一章 为开店做准备
自己已经找到一座靠山啦,徐卉想到云曜璃远在万里之遥,不知道什么时候才能回来,当即改主意让乐安郡主做自己的靠山。当上靠山心满意足的乐安郡主决定留在这里待两天,她不止自己留下还要求周博韬陪着。
周博韬打量了一下院子,见房间不少,随即点头,那就留下住两天吧!
周冬姝跑过去找孙香,说了想留下在徐卉家店里做工的事情,如果闺女去别的人家做工孙香肯定不会答应,在小姑子家孙香一百个放心。
这件事周博阳也不反对,俩人不指望周东姝赚钱,只是觉得小姑娘出来增长一些见识也不错,总比一辈子窝在山沟强。
周冬玲找奶奶帮自己说话,她也想留下,周佟氏想到陈桂花有些头疼:“冬玲啊,有空的时候奶带你过完玩可以,你太小了,不能留下做工。”
连奶奶也不同意,周冬玲只好打消留下做工的念头,郡主府的人给乐安、周博韬和周家老两口收拾了房间,吃过午饭孙香和周博阳带着周冬玲先走了。
磨盘买回来,徐志勇问闺女打算磨什么,他有劲什么活都能干。
“今晚先泡上豆子,明天我给你们点嫩豆腐,熬豆浆喝,奶您煮点豆馅,明早我给你们做新吃食。”
“还有新吃食啊!你到底会做多少吃的啊!”周冬姝感觉自己都快羡慕不过来了。
乐安郡主让徐卉好好表现,她跟周博韬吃完饭上街散步去了!
“遇到这样的长辈,我也是醉了!”什么忙都帮不上,偏偏还喜欢在那里指手画脚。
和乐安郡主相处的久了,周佟氏倒是越来越喜欢她的性格了,小儿子有时候过于谨慎,身上缺少那股冲劲,乐安郡主正好弥补了他的不足。
五更天的时候,徐卉和邓阿莲就醒了,把泡好的豆子磨出来,徐卉准备点嫩豆腐了,几滴卤水落入大桶里,不一会儿的功夫桶里就发生了变化。
见豆腐脑成型了,徐卉拿出一盆空间里发酵好的粘米面,和奶奶一起包油炸糕,又炸了一些油条,蒸了一锅松软的蛋糕坯子。
“卉卉,这些东西要是卖的话,要多少钱合适啊!”这又是油又是白面的,本钱可是不低啊!
“奶,这些东西是做来咱们自己吃的,等店铺开张,这些金贵的东西每天限量供应,咱们早上主要卖素馅和肉馅的水煎包、烙素馅的饼和小笼包。
邓阿莲听的云里雾里的,水煎包是啥?饼里面还能带馅吗?那个小笼包听着倒像是包子,为什么要要叫小笼包啊!
今天得让爹爹做一些大小不一的笼屉回来,在院子里搭上炉灶,还要打造两口平底锅,水煎包可离不开平底锅,徐卉盘算着。
主食部分弄完了,徐卉又去打卤子,一会儿放在嫩豆腐里面,喜欢吃咸口的,可以多放一些卤子,喜欢吃辣的还有炸好的红油。
今天早上乐安郡主也不赖床了,早早起来等着品尝徐卉的手艺,当一大桶看着就有食欲的嫩豆腐拎过来的时候,乐安郡主自告奋勇想帮大伙盛。
“盛这个可是有讲究的。”徐卉让乐安郡主坐下她用一个类似于扁铲一样的东西在桶里快速舀了几下浇上一勺卤子问乐安郡主是想吃咸口的还是喜欢吃辣!”
“辣的!”乐安郡主看着徐卉说。
之后徐卉又给姥爷姥娘,奶奶和爹娘,还有李嬷嬷他们都盛了嫩豆腐,三样主食端上来大家开动,这样的早饭新颖看着就有食欲。
徐卉这个做饭的反倒没什么胃口了,每次做完油炸食品她就会出现这种反应。
实在吃不下了,乐安郡主才放下碗筷:“卉卉啊,这样的吃食在京城也好卖,不如你跟我回去吧!”
徐卉摇头:“等您和小舅舅成亲的时候我会去京城,再下次就等我什么时候有开私房菜馆的实力了才会过去。现在我的年纪太小,要是有人让我张罗几十桌席面,我确实应付不来,暂时开个小吃铺子赚点钱挺好了!”
看来这孩子早计划好了,遇到她计划必须改动,等几年是绝对不行的,就今年秋天了,必须把她留在京城。
有自己给她撑腰,哪个不长眼的敢去店里生事,不把他大腿卸掉才怪。小丫头喜欢做生意就送个铺子给她玩好了,最主要的一定要把人留在京城,这样一个免费的、有趣的、随叫随到的厨师到哪找去啊!
她做的吃食都很符合自己口味,阿璃应该也会喜欢的吧!
算算日子阿璃也快到边关了吧,不知道他什么时候能看见自己送过去的信,要是知道小丫头现在又张罗开店了,不知道会怎么想呢?乐安郡主的思绪越飘越远……
徐家人继续为开店做准备,乐安郡主让手下侍卫带着徐志勇去衙门办各种手续,徐卉让褐槿帮自己选个开店的日子。
“我再写一些小广告做做宣传,开业前三天有免费试吃活动,再搞个抽奖活动,每天凭消费票据可以参与抽奖,抽出三人免第二天的早餐。”
“加油干,我看好你哦!”褐槿这两天喜欢上了吃嫩豆腐,每天都让徐卉帮她点一碗,它嫌弃卤水味道不好闻,用清泉水和汤泉水提炼了替代品,做出来的嫩豆腐比卤水点的还要好吃。
徐卉问褐槿还想吃什么,让它帮自己改进一下做法,褐槿说了这种事要有合适的机遇才行,厨艺还是要通过勤学苦练,只有学会了掌握了的技能才是自己的。
这话有道理!
两天后简易的厨房和灶台搭建好了,徐卉的小广告也贴出去了铺子里的柜台和桌椅也到位了,乐安郡主送给徐卉的全套家具也从府城运到店铺。
“现在万事俱备只差开店了!”徐卉这两天正在采购原材料,也弄了一些菜种种在后院子里,可以说准备工作已经基本完成了。
“店铺开起来以后,我和你娘就得回家了,你们几个在这里行吗?”徐志勇有些不放心。
乐安郡主让徐志勇两口子放心,她会在竹园县陪徐卉一段日子的。
这位不会趁着他们回家又把闺女拐走了吧,徐志勇实在不放心,偷摸找到邓阿莲,让她一定看紧闺女,千万别被乐安郡主拐跑了!