第94节
“桩儿,桩儿你在哪里呀?”“我们拿点树杈棒子,去把桩儿救回来吧。”
“对,对!”
十几个不到十岁的孩子聚在一起,互相壮着胆,从附近抄起“武器”就要往里赶。他们又急又怕,就怕走慢一步,桩儿就被狼咬死了。谁知当他们回到村里的大水井旁时,瞧见桩儿和一个不认识的男孩坐在一块儿,那条驱赶他们的大灰狼就卧在他们脚边。
旁边还有两条其他样子的狼(狗)。
这群没见过大型犬的孩子,把蛋黄派这条大金毛和狼狗小灰毛,都认作是凶恶的狼了。
这会儿,小丫头桩儿知道灰珍珠不凶人,也升起几分兴趣。她不舍得地掰了半个指甲的小蛋糕,小心翼翼地放到旁边,灰珍珠瞄了小主人一眼,大舌头一舔就吃掉了。
“哇,它吃了我给的东西了!”获得灰狼的友谊,是非常有成就感的,乐得桩儿笑眯眯的,挥手招呼着村里的孩子们,“三堂哥,叶子哥,过来玩呀。”
“啊?玩?”
一群孩子提着木棒,大眼瞪小眼的,都不敢上前。但随后,他们闻到了一股浓郁的奶香味,勾得心里又痒又馋。被唤作三堂哥的男孩忍不住砸吧砸吧嘴,问道:“这是什么味儿?”
“是奶油蛋糕,小哥哥请我们吃的。”桩儿双手捧着点心,笑得比过年还高兴。在大胃的点头允许下,每个孩子都分得了半块吃食。
半个奶油小蛋糕不大,两口就没了,但这样的好滋味让人怀念极了。有得吃,每个人的神经也渐渐放松下来,孩子们逐个摸了摸蛋黄派一家,确定这群大狼没有攻击性后,都对大胃羡慕极了。
长安来的贵人就是厉害,吃的点心最香甜,还把狼当作宠物!
他们村子里的都没有这般本事哩。
拍了拍衣服上的饼屑,看了看太阳,差不多是要吃饭的时候了。桩儿跟在大胃身后,好奇地瞧着这群城里人在做饭吃。哇,他们营地里还有一只八斤重的大公鸡呢,桩儿还记得这小哥哥说要请她吃饭的话。
她指着金鸡,口水都要流出来了:“我们今晚吃鸡吗?”
她想吃个满嘴流油的鸡屁股。
“这鸡是家养的宠物,吃不得。”大胃想都不想就拒绝了,徒留桩儿满心的遗憾,“不过今天晚上应该有甜点,你们村里的柿子很好吃。”
啊?吃柿子啊?
桩儿失望地眨了眨眼,村里的柿子虽然好吃,但她前几天才吃了三四个,倒不是非常想念。见吃不到鸡,这小丫头就拍了拍屁股,要回家去了。
没有肉吃,这儿不值得她的留恋。
晚饭做得也简单,护送萧依依一家的侍卫们都是能吃的年纪,李渊让力气大的小伙子揉了一大盆面,又在村子里摘了一大把小葱,在锅里炸得焦香,熬出了一大盆葱油。再豪爽地放入豆酱和糖,来调和味道,葱香酱香,香气飘得一村子都是。
热乎乎的手擀面再加两大勺葱油,左右一拌,这味道杠杠的。
每个侍卫都抱着一大碗面,把头都埋进去了,哧溜哧溜就干掉了一大碗。如此简单的食材,却把人的胃口食欲完全调动起来了,咸香的葱味特别诱人,吸到嘴里的面条都是香喷喷的。
他们也不敢和主子一家一块儿吃饭,每个人找了个地方蹲着吃面,裤腰带都悄悄松了几回。
“老说太上皇会做饭,我还不信哩。没想到这事是真的,太上皇指点一下老刘,就做得比他以前的好吃多了。”
“嘘,小声点儿,别暴露了他老人家的身份。老爷的手艺实在是太好了,嗷,我喜欢!”
“嘻嘻,以为去滕州是个苦差事,没想到这饭好吃,也值了。”
这群糙小伙还没成亲,就图个肚皮舒坦。吃过了滋味十足的面条后,会开火的老刘听着太上皇的教导,烙了些柿子饼做甜品。
柿子锅肉和面粉糯米粉一块儿揉成面皮,再加入核桃仁、榛子仁、杏仁、葡萄干、芝麻、糖和猪油做成的五仁馅。一咬下去,先是吃到果香浓郁的外皮,甜口的內馅,再吃到满满的果仁香气。果仁又香又脆,外皮又软又糯,当真是口口甘甜,回味无穷。
“大哥哥,能帮我把柿子饼送去村里桩儿家的吗?我说了要请她吃饭,可她还家去了。”
大胃叫住了一个侍卫,用油纸包了六个饼。阿娘说了做人要言而有信,灰珍珠吓着别人,那就用这些吃食弥补一下吧。嗯,作为惩罚,灰珍珠今天就不要吃肉了。
“不敢当,少爷叫我赵九就行。”侍卫哪里敢让滕王喊他做哥,捧着柿子饼跟捧着圣旨一样,在村里一路打听,找到七叔家里的桩儿。
小丫头今天没吃到肉,心情正有点闷闷的。她父亲在村子里排行第七,在婆娘生产那日他正砍树呢,砍剩个树桩的时候,女儿就出生了,就有了桩儿。男人瞧见有生人过来,连忙问是怎么回事,自家女儿莫是惹事了吧。
“没有呢,是我家少爷让送点柿子饼过来,说是今日害廖小姐受惊了,非常抱歉。”侍卫口齿流利地解释道,便把油纸包递了过去。
七叔听了这话,当即放心了大半,贵人家给点吃食,也不是什么坏事。他接过了东西,瞎侃了几句,就关门回家了。
桩儿在门口看得真切,说是给她的呢。她就要拆开点心包裹,只见是几个烙得金黄酥脆的饼。外面泛着一层油光,有油的,应该是好吃的吧。
正当她想要尝尝味道时,身后的阿娘一把夺了过来,合上了包裹。妇人是节省惯的,都爱把吃食贮存起来:“哟,是好东西,阿娘给你收起来,过节时候再吃啊。”
“阿娘,这是给我的,给我的!”桩儿据理力争,她想要吃嘛,立刻就吃嘛。小丫头想要耶耶给她帮忙说嘴,可耶耶竟然站在阿娘这一边。
“你娘做得对,小孩家家天天吃好东西,浪费了。”
没吃到现烤的柿子饼,也没吃到鸡,桩儿是双倍的郁闷。她心生一计,要不明天她去碰瓷小哥哥吧,这样她又能得到小哥哥赔偿的吃食了。
想想都觉得是个好主意呢。
第123章
碰瓷是不可能碰瓷的, 因为第二天全村人都忙起来了。
小孩们都被大人交代过, 别到处乱窜。今天村里要做大事,他们若是乖乖的,过年给他们买糖吃。
李渊收购了全村一半的柿子,打算做成柿饼, 留着能吃一年。这儿的柿子不错, 他猜测要是晒干之后, 糖分会更高, 口感会更糯。
村里的里正廖大仁把柿子卖了近千钱, 每户人家里能分得二三十文,不少了,能过个好年。他也有点小聪明, 想要学学城里人是怎么做吃食的,便问:“那就且听老爷的吩咐,可要我们帮点忙?”
“行, 你们就找几个手巧的过来吧。”李渊也心知肚明, 不跟他客气了。
一个柿饼的制作方法,他还不至于看在眼里。村民们学了也是学了, 他也不在乎。
林子里的柿子摘下来后,选出外皮没有破损的果子,削皮, 另要把柿子皮留着。然后烧开了大锅开水,把柿子表面烫一下,避免发霉。之后, 把这批制作过的果子放在簸箕里,晒干,头一回半干的时候,要用手轻轻捏动,把它内里的纤维捏软。
等又过三天时,再用力捏,这会儿可以把果柄捏断,渐渐压成一个棕红色的饼子了。等柿饼彻底晒干之后,李渊吩咐侍卫们找个干净无味的箱子,底下先铺一层晒干的柿子皮,另一层放码好的柿子,这会儿就可以带走了。
水分被日光蒸发掉,果糖浮到了柿饼表面,柿子长出了白花花的糖霜,吃到嘴里分外的甜蜜。马车的轮子咕噜咕噜地转着,奔向东边的封地,大胃握着一个柿饼,吃完再喝口茶,享受极了。
“不知道我给小五寄的柿饼,她收到了没有?”
小姑娘都爱吃零嘴,她过年多了这一样好吃食,招待亲戚客人肯定特别有面子吧。
男孩如是想着。
村里的人学会了柿饼的做法,都夸这是个好法子,能让家里的老人在冬天都能吃到鲜果了。各个老头老婆子为了家里苦熬了一辈子,这会儿最是爱吃香甜软糯的吃食,柿饼就非常好地满足了他们的小心愿。
它特别甜,也特别软,吃着不费牙。
若是连牙齿都掉光了,老人们像吃棒棒糖一样,舔着吃也是好的。
里正廖大仁有些眼光,他瞅着柿饼延长了柿子的保存时间,确实是个挣钱的好物。他领着村里的年轻人们,把贵人们留下的一半柿子,都摘下来做成柿饼。众人也都约好,这要拿去城里卖钱,若是能挣得钱,也算给村里开多一门收益了。
这不,廖小凡就挑着一筐柿饼,来到商州的县城里。他在集市里高声喊着:“柿子,柿子,又香又甜的柿子!”
“柿子做的饼儿,比柿子还甜,比柿子还糯!”
“柿饼柿饼,孝敬老人,吃了不生病哩!”
年轻人的声音清脆响亮,他这么一招呼,集市里好些人的注意力都被吸引过来了。这个时令风呼呼地刮着,都快要落雪了,哪里还有什么新鲜果子。
听他这么喊,一些人顿时觉得他扯谎骗人,但却忍不住走了过来,想要看看是不是有真的柿子。若是真有柿子就好了,这几日嘴里干干的,都想要吃点水果润润肺。
“这位大娘子,我们这可都是用顶好的柿子做的。”看着好多人围了过来,廖小凡深感此事可成,他掀开了盖在筐子上的油纸,只见一个个棕红色的饼子排在里面。
站得最前的大妈摇了摇头,这可不是她熟悉的柿子,这人肯定是在糊弄她的。她忍不住骂道:“你这后生,哪里来的柿子?”
“这是柿子晒干的,比柿子好吃千百倍呢。”被人指责,廖小凡也不慌,他掏了一个柿饼出来,用小刀切成了八九小块,用瓷碟装着。他笑得一脸老实,递给最前面的大妈。
“大娘子,尝尝吧,里面都是浓缩的果肉呢。”
“尝尝不要钱吧?”
“不要钱呢,不好吃我也不卖给您。”
既然不要钱,那就姑且尝尝吧。大妈用手轻轻地捏了指甲大的一小块,含在了嘴里,嗯,甜的。她用牙齿细细地嚼动,非常软糯,舌尖上的味道更甜了,当真比她吃新鲜的柿子滋味更美。
正当她想要再试吃一些时,才发觉瓷碟里的柿饼都被分吃完了。
有后来的没有试吃到,正嚷嚷着:“后生,我还没有尝过滋味呢,叫我尝尝吧。”
前面的吃过的也还想白吃,也催着说:“我没有尝清楚,哥儿再切点呗。”
古往今来,能不花钱吃东西的,肯定是最受欢迎的。廖小凡的身前围着一大群人,他护着装柿饼的筐子,不敢再分了。要是人人都光试吃不买,那村子里的生意还怎么做呀。这不是他一个人的柿饼,是全村的寄托呢。
他伸长了脖子,朝着头一批试吃的,喊道:“这柿饼两文钱一个,能放到开春过节呢,有人要吗,有人要吗?”
“小哥,给我来五十个,不,一百个吧。不对,我们府里都能给你包圆了。”
站在最前面的大妈不容小觑,当即拍板下了大订单。她是一户有钱人家的采买娘子,她们府里最不缺钱,族大人多,一筐柿饼看着多,但给各房分四五块,就都没了。要是她把柿饼买回去,肯定能得太太小姐们的赏赐呢。
这么想着,大妈笑得牙龈都露出来了。但是她接着说:“后生,我没带那么多钱,你可以跟着我回去,我拿钱给你吗?”
“成。”廖小凡点点头答应了。
其余没有买到柿饼的人,看大户一出手,就差不多包圆了,肯定是好吃的。他们有些失望地散开去,嘴里还问着廖小凡什么时候再来卖这个柿饼。
“后日吧,后日再来。”
年轻人记得村里还存着几筐柿饼,一想到也能卖着挣钱,浑身都有劲了。
这一年冬天,在商州城的大户人家里,都开始流行吃一个新吃食——柿饼。柿饼好吃,县令大人七十岁的老娘,还能每天啃两个呢。老婆子不缺伺候的人,就恋着一口吃的。
“蓝儿,我的柿饼呢?我今天没吃过吧。”
“老夫人,您记混啦,今日已经吃过了,明个儿再吃吧。”
“不行,我今日还想吃啊,你叫我多吃一个,我明日就少吃一个。”
“这话您昨天也是这般说的。”
伺候的丫鬟们都抿着嘴笑了,老夫人为了多吃,性格像是小孩一样,还馋嘴呢。恰好这县令大人是个孝子,他心有所感,在进贡给陛下的年礼里,加了三匣子柿饼。在他写的奏章里,大致意思是这样的:
【柿饼甜软,老人爱极。商州城有后生为家中老人吃得动,专门晒了柿饼,如此孝顺的人啊,全赖陛下您以身作则。陛下您是个孝子,百姓们都向您学习呢。】
这位官员大概不知道,他这马屁拍到马腿上去了。
李二:“……”
妈的,我老子都跑了,我找谁孝顺去。
一想到前往滕州的幼弟,这位皇帝就忍不住醋起来了。他小时候父亲可没这么疼他,现在这幼弟倒是幸福极了,有父母整天围着转。听说幼弟几个月大时,吃的糊糊都是耶耶亲手给熬的。
嗨呀,人比人,气死人啊。
耶耶,我就不是你的崽吗?
为什么丢下我呀?为什么只顾着弟弟呀?