带着空仓库回八零(重生) 第132节
“不是工资的问题,”孟柯敏犹豫着,“做小蛋糕我是可以,但是大蛋糕实在是太复杂了,万一有个什么,岂不是浪费很多,小林,我不想给你添麻烦。”“你这是帮我,怎么是给我添麻烦呢?”林念微笑,“要是你可以学会做大蛋糕,以后寒暑假我也可以放心离开杭城,还不耽误蛋糕店的生意,岂不是更好?”
孟柯敏本就在犹豫,听到寒暑假生意的问题,总算点了头:“行,不过你得帮我,要是我哪里做的不好,你不能怪我,行吗?”
林念立即点头:“当然。”
孟柯敏这时候也露出了笑容,回头看着之前做到一半的蛋糕,看了一眼后回头看着林念:“那我继续了?”
“嗯。”林念点头,看着孟柯敏尝试新手法。
在做蛋糕这块,孟柯敏不算特别有天赋,但她也确实很喜欢这方面的工作,平时闲下来也会主动尝试练习,到现在,她做出来的蛋糕也有模有样。
蛋糕店的生意到现在已经完全步入正轨,只除了林念时不时会离开杭城之外,别的没什么大影响。
从之前暑假的生意情况看,就算她离开两个月,对蛋糕店整年的生意收入来说影响还好,她完全可以继续让自己成为蛋糕店的主心骨。
但生意的事实在是不好说,就连她自己也没办法保证自己会一直在杭城,就算她在杭城定居,总也有需要离开的时候。
这个蛋糕店既然开了,总不能真的不管不顾,要是能有让蛋糕店生意更好的办法,总比叫蛋糕店的生意不稳定要好。
“小林,这个是怎么做的,我不太会。”孟柯敏回头。
林念仔细看过去,伸手接过她手里的工具,轻声道:“你看我的动作……这样……”
“噢噢噢,原来是这样……”孟柯敏连忙点头。
下午林念有些空闲时间,索性一直在教孟柯敏做蛋糕,特意教了一些很特别的手法,只要她愿意去思考,这些手法也可以转变出不一样的花样。
不过做蛋糕的事总归不是一朝一夕可以完成的,还需要长期的练习,林念也只是教了一些基础,至于以后孟柯敏能学成什么样,还得看她自己。
等到了孟柯敏差不多要下班的时候,林念才收拾东西,离开蛋糕店。
走的时候,她在蛋糕店门口停留了一会儿,思索片刻后,并没有直接往住处去,而是转了个弯,往先前她捐款的几家慈善机构过去。
自从确认促使仓库变大的原因就是她之前捐出去用到实处的款项之后,她就一直想来这里看看,只是一直没能碰到合适的机会。
今天正好有些时间,她正好拐个弯过来看。
慈善机构的模样还是她先前看到的样子,不管是屋子内的摆设,还是屋外时不时更新的详细支出项目,都没有太大的区别。
在里头做事的人依然忙碌,同时也有人怀揣着“巨款”迈入慈善机构的大门,或凭本心,或因一些旁的缘由,把省下来的一笔笔款项送入其中。
或许这个世界上也存在黑暗,但林念相信,终究还是光明要比黑暗多,且光明总能影响到黑暗。
林念推着自行车从慈善机构门口走过,就好像是一个完全与之无关的人。
直到她的人完全路过之后,她才重新骑上自行车,往住处而去。
在意了整整一周的事得到了解决,这一路回去,她的心情不可谓不高兴,到家之后,她甚至还打开了电视机,一边看电视,一边收拾家里。
前世她看电视不多,但一些大家所熟知的电视剧她还是看过的,特别是电视剧本就不多的这时候,虽然不能说是烂熟于心,可至少她还是知道剧情的,倒也没有什么追看电视剧的新鲜,只是将电视剧的声音当成背景音罢了,显得热闹一些。
屋子里该收拾的都收拾好之后,她把自己的衣服丢进洗衣机里洗,看着洗衣机里旋转的衣物,林念突然想起什么。
之前她从宁市将几筐海鲜带回来,还没来得及处理那些海鲜,就因为仓库陡然变大的事转移了注意力,甚至后头的一个礼拜,她依然是满心放在仓库的事上,实在没时间做别的事。
如今终于确认仓库变大的缘由,也是时候清点一下仓库里那些海鲜了。
这批海鲜的种类不少,林念进了仓库之后,特意腾了几个空塑料筐,将不同的海鲜分门别类,又拿了一个空练习册,将这些海鲜的名字逐一写在练习册上。
就像她想的那样,这批海鲜的种类不少,就算光只是写名字,她就写了好几页。
当然,也不是说每一种海鲜的分量都少,有的海鲜虽然占了一个名字,可落在海鲜筐里,也不过是凑数的而已,就那么一点点,哪怕只是她自己吃,都不够塞牙缝的,更不用说拿出去卖。
分量多的那些主要还是以低价的海鲜为主,高价的海鲜分量少,可要是按照实际的重量来计算,可以大大拉高一筐海鲜的价值。
林念虽然对海鲜的价格不算特别清楚,但她去菜市场的次数多,对这些海鲜的价值心里也有点数,按照她的简单估算,这一筐筐海鲜的价值绝对要比单买划算,而且划算不少。
如果是以杭城鲜活海鲜的价值计算,最终售出的价格只会更高。
林念的目光扫过眼前这一筐筐海鲜,略微思索片刻后,拿了一条鱼出去。
离开仓库的那一瞬间,她手里的鱼突然有了活力,在她手心里快速摆鱼尾跳跃。
干净的塑料盆里装满了水,将鱼放进水里后,它开始优哉游哉在水里游来游去。
在死水的环境里,如果鱼的密度过高,很容易出现缺氧导致鱼死亡,可如果是一个大容器里只放少许的鱼,即便短时间内没有氧气供给,里面的鱼也可以存活较长的一段时间。
林念自己没有做过鱼类的生意,但她之前跟周东风跑过一趟,周东风打算一口气做单大生意,到了目的地之后,却死了不少鱼,导致最后到手的钱也少了许多。
那是周东风拉的还是淡水鱼,实在有需要的情况下,就算路上加水也能够勉强维持水里的氧气,可如果是海里的鱼,在淡水下是没办法生存的。
也就是说,如果想要在内陆地区养海鲜,还必须模拟出海洋的环境,才能让海鲜顺利存活下来,这样一来,需要做的就多了,由此可见内陆地区要买到鲜活的海鲜成本有多高。
林念低头看着手上的这份名录,她大概知道这些东西在市场里卖的价格,只是在杭城,海鲜售卖基本都是死的,她并不知道这些海鲜在鲜活状态下价格是多少。
以及这里面还有一些她并不清楚价格的。
想着,林念将抄录着海鲜价格的名单收起来,第二天抽空,特意跑了一趟杭城本地的各个市场,除了手头这些东西的价格之外,她还打听了手里没有的那些海鲜的价格。
就像一开始她估算的那样,这些海鲜的价格具有较大的差距,鲜活的海鲜和冷冻海鲜的价格也有很大的差距,虽然在这时候,这当中的差距顶多也就几块几十块,可对比它们原本的价格来说,相差确实很大。
确认这一步之后,林念特意去买了一摞厚实的白纸,将白纸裁剪成一小块一小块,顶部中间的位置戳了一个小洞,用绳子串联起来。
而在白纸上,她写下了目前手头有的海鲜食材的品类,以及价格。
绳子打的是活扣,回头需要的时候,可以随时解下来,再加入新的海鲜和价格。
这算是价目表。
思索之后,林念决定按照“反季水果”的销售模式,采用预定的方法销售海鲜,有需要海鲜的,提前一天跟她预定,到了时间之后,她会准时将海鲜送过去。
销售海鲜的同时,她还会附赠一盆海水。
不过饭店里需要海鲜的时候主要是中午和晚上,晚上她这里问题不大,中午的话,她实在腾不出时间,只能不接中午的生意。
未来等这块的生意做大,她倒是可以去建专门存放海鲜的存储区,目前小打小闹的情况,还是由她自己跟进比较合适。
对刘保木,她的说法是海鲜的价格较为昂贵,在没有稳定下来事情发生意外的概率也比较高,叫刘保木去送,要是有个万一,反而麻烦,还不如林念自己去送,由她自己来承担相应的风险。
海鲜生意很小,不管是跟鸡蛋生意比,还是跟西瓜生意比,都只是占了一点零头的小生意,但林念却很期待,期待着做一些新的尝试。
应该会很有趣。
第164章 四倍入账
“孙经理, 您真打算跟她长期合作了?”
“不瞒你说,我曾经拒绝过她,后来实在是后悔不迭, 还是求了些人情, 才重新找回这个路子。”孙鹏笑了一声,给做在他对面的人倒满水。
“谢谢, 不过我还是不懂, ”坐在那里的人皱了皱眉头,“这个林念的生意看着好像是小打小闹,也不像是格外会做生意的人,孙经理怎么就坚持选择她了呢?”
“这话你说的对,也不对,”孙鹏笑了, 在他的对面坐下, “你说什么叫做会做生意?是特别会说话, 特别会来事,还是特别会喝酒?”
孙鹏好像是很认真在询问, 导致坐在他对面的人因他的话想笑, 可又因为他的表情不好意思笑。
不过他也不是笨人, 很快他就明白了孙鹏的意思,想了想后说道:“一定要说的话,应该都不是, 虽然说在外做生意, 会说话,会来事,会喝酒都能加分,但也只是加分而已, 要是可以不去舔着脸求人,那当然是更好的。”
“是这么个道理,”孙鹏点头说道,再说回前面的话题,“说到底做生意就是买卖东西而已,只是现在市场竞争激烈,同质产品太多,大家才不得不采用别的方法,至于那位林老板,她是有资格单纯跟你谈生意的。”
“你是说反季西瓜?”对面的人问了一声,虽然是问句,但也并不完全是问话,而是用了一种肯定的语气。
“不仅仅只是西瓜,还有鸡蛋,”孙鹏说着,见对面的人露出好奇的目光,笑着解释,“鸡蛋生意做的人多,可像她那样,给鸡蛋搞个外包装的人不算太多,至少现在来说不算太多,毕竟这些额外的东西可都是要算在成本里的,不知怎么的,我对她挺信任的。”
“你这么夸她,我还真想不出来她会是个什么样子。”对面的人说着,摇了摇头。
“你呢?怎么突然问起她来?”孙鹏抬头看着他。
对方犹豫片刻,思索后道:“我听说那位林老板的鸡蛋还给那些单位供应……算了,我就是随口一说,就当是我们聊一聊闲话吧。”
孙鹏的目光在他身上停留了一会儿,见他面露犹豫不决的神色,张了张嘴想说什么,却觉得这种情况下说什么都不合适,最后还是没有多说。
就在这时,外头传来敲门声。
“进来。”孙鹏扬声说道。
门口的人轻轻拉开门,看了看屋里的情况,抬头看向孙鹏:“孙经理,林老板来了,是那个送反季西瓜和鸡蛋的林老板。”
“她怎么来了?”孙鹏站起来,“你去请林老板到隔壁办公室坐着,我这就过去。”
“不是,那个……”门口的人犹豫了一下,小声说话,“林老板在外头帮着搬东西呢,我们劝了,她说没关系。”
“林老板是亲自送东西来了?”孙鹏惊讶道,转头看向坐在他对面的人,“那个……林老板……”
“我跟你一起去吧,正好也见见她,”对方说道,“总听你们说起她,我也有些好奇。”
“那行吧,一起出去看看。”孙鹏说着,立即带着人往外走,生怕走慢了叫人等的着急。
与此同时,林念也确实正在帮着搬东西。
虽然这阵子喊她林老板的人越来越多,但她从来也不觉得自己是什么老板,不管是出去送鸡蛋,还是在杭城卖鸡蛋,她都觉得自己做的只是小生意,既然是小生意,与人为善总没什么大问题。
而且搬一搬东西而已,对她来说更是日常。
“林老板,你怎么亲自来了?还帮着搬东西?快歇一歇。”孙鹏出来的时候,林念正搬着一筐鸡蛋,放到厨房里,再把之前的空出来的筐放回到三轮车上,还能重复利用。
林念放好东西,回头看向孙鹏,笑道:“就这么点东西,搬一搬不费什么力气,我今天过来,是有点事跟孙经理谈。”
“下次林老板有事,直接来找我就成,”孙鹏连忙说着,顺便介绍身边的人,“这是我的朋友,姓蒋,也是做餐饮生意的,我们直接去办公室聊吧。”
蒋经理看着林念,两人对视一眼,彼此笑着点了点头。
办公室离的不远,林念跟着过去之后,很快就落了座。
还是之前孙鹏跟蒋经理聊天的办公室,桌上早已放了水,就算林念再实诚,也能知道在她来之前,面前的这两人正在聊天。
她今天过来是特意为了聊海鲜产品的事,既然这两人之前在聊天,林念也没打算停留太久,坐下不久后,就主动拿出了之前准备好的“海鲜单”。
几乎是她刚说完,面前的孙鹏就露出了激动的神色:“当真?真是鲜活的海鲜?能送到杭城来?”
这么问着,他连忙接过林念手里的一摞单子,仔细看了起来。
“这份单子还是基础,对方也打算从小生意做起,太昂贵的海鲜暂时不在这摞单子上,不过要是有需求,也不是不能去采购。”林念认真说道。
海鲜生意现在只是小打小闹,但她还是特意腾出时间,自己过来了一趟,有些事由她来面对面沟通会更合适一些。
孙鹏低头看着单子,小声碎碎念:“白带鱼、鲳鱼、大黄鱼……这里有些没有价格的是?”
“意思就是价格不一定,”林念说道,“海鲜的价格本就会因为是否新鲜而有很大的差距,个头的大小也会导致价格不一样,像是白带鱼,一斤朝上的可能要二十来块钱一斤,个头小的就很便宜了,所以实际的价格会根据需求来变化,在这里没有体现出来。”
“这倒是,”孙鹏说着,抬头看了眼林念,笑了一下,“看来林老板又仔细研究过海鲜价格了?”